完全無農薬無肥料の黒豆
「伝説の伝説の黒千石」 と
トウモロコシ「黄色い棒」をご紹介します。
普通、黒豆は前の晩から水に付けますよね。
小豆は渋抜きをします。
でもこの黒千石は柔らかく、下処理の必要が無いんです。
炊飯器に入れて、お米と一緒に炊いても、煮豆にしてもいいです。
１袋：３５０円
「黄色い棒」はこのように商品となるまで、
１０か月以上かかっています。
トウモロコシを植えたのが昨年の６月
それから３か月間、畑の中にいて
１０月に収穫
普通はそこで出荷。
ところが、それから６か月間、自然乾燥。
これは、実をポロポロと外し、フライパンで炒ると美味しいポップコーンになり
作るのも楽しいですが、
パッケージに顔がプリントされているので、しばらくオブジェとして飾っておくのも
いいかと思います。
充分、観て楽しんでから、ポップしてみては如何でしょうか
